VENDIMIA 2014 EN BODEGAS HABLA

Este año comenzamos a vendimiar nuestra Syrah y Tempranillo a finales de agosto; la calidad y rendimiento obtenidos de ambas uvas fue excelente. Continuamos con la recogida de Malbec y seguidamente tuvimos que acelerar la vendimia de los Cabernets y el Petit Verdot debido a las complicaciones meteorológicas de principios de agosto. Nos anticipamos a las fuertes tormentas acaecidas obteniendo una cosecha que ya desde el campo apuntaba grandes vinos.

Apenas dos meses después, la fermentación alcohólica ha terminado con unos resultados que nos han sorprendido por su excepcional calidad. Los vinos en plena elaboración presentan una intensidad aromática y de color muy marcadas en la línea desarrollada por los últimos Habla. En breve comenzará la fermentación maloláctica y después la crianza en barricas de roble francés para terminar de redondear con nuevos matices la nueva edición de la familia Habla.