A TELLEIRA GODELLO 2022
Referencia: 1839
Vino elaborado con uvas de la variedad Godello exclusivamente.
A Telleira es la palabra gallega que se utiliza para significar “tejería”, fábrica de tejas. Antiguamente en esta parcela se elaboraban este tipo de cubiertas de barro usando la tierra rojiza del suelo.
11,32 €
A Telleira es un triángulo mágico formado por 3 parcelas con diferentes tipos de suelos: canto rodado, arcilloso y franco-arenoso ; en la antigüedad, el suelo rojizo de estas tres parcelas se usaba para elaborar tejas de barro cocido que cubrían los tejados de las casas.
Al estar pegadas al río Miño, se benefician de un microclima muy especial ya que el agua modera el contraste de temperaturas de esta zona de la D.O. Ribeiro
BODEGAS GRM
“GENUS DE VINUM”
Variedad: Godello
D.O. Ribeiro, subzona: Val do Miño
Grado alcohólico: 13% vol.
Elaboración:
Suelos arcillosos con cantos rodados y sistema de conducción en espaldera.
Elaboración por fermentación controlada a temperatura de entre 15ºC y 18ºC durante aproximadamente 15 días, en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros. Posteriormente se mantiene en crianza sobre sus lías durante al menos 3 meses.
