MANTEL BLANCO SAUVIGNON BLANC 2018
DTO.
Referencia: 2418
DESCRIPCCIÓN:
Vino blanco de variedad sauvignon blanc.
El MANTEL BLANCO SOUVIGNON BLANC es un vino joven sin crianza con denominación de origen Rueda fresco y un buen equilibrio de acidez.
Sus predominantes aromas a frutas blancas bastante maduras, se enlazan a la perfección con las notas a flores blancas y recuerdos cítricos.
Es un vino fresco, gracias a su punto final de amargor, perfecto para los días calurosos.
7,43 € 4,49 €
D.O.: Rueda.
Tipo de Vino: Blanco sin Crianza.
Variedad de Uva: Sauvignon Blanc.
Tipo de Botella: Bordelesa.
Capacidad: 75 cl.
Tapón: Corcho Sintético.
Nota de Cata:
Color pajizo brillante. Aroma intenso a fruta madura, notas tropicales. En boca, fresco, fruta y finas notas cítricas, amargoso, varietal, buena acidez.
Gastronomía:
Excelente como aperitivo y acompañante de entrantes ligeros, ensaladas, pescados, mariscos, etc.
Periodo de Consumo: Dos años. Desde la fecha de salida al mercado.
Información Técnica:
- Vinificación: Los racimos fueron despalillados desde su descarga en las tolvas del lagar. Se realizó una maceración pelicular durante varias horas, previa al prensado e inicio de la fermentación alcohólica. Dicha fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lentamente, a una temperatura máxima de 17º.
- Grado Alcohol: 13 %
- Azúcar Residual: 2 gr/l
