COTO DE IMAZ 0.50 RESERVA 2011

COTO DE IMAZ 0.50  RESERVA 2011

Bodegas El Coto de Rioja.

Tempranillo 100% proveniente, en su mayor parte, de viñedos de Rioja Alta (Cenicero). Crianza de 17 Meses en barricas de roble Americano de 225 litros. Afinado después en botella durante tres años y medio antes de su salida al mercado.

5,77

0 Ud

 AÑADA 2011:

Calificada como EXCELENTE por el Consejo Regulador de la D.O.Ca.Rioja. La cosecha se caracterizo por la alta calidad de la uva recolectada debido a unas condiciones óptimas durante todo el año. Gracias a una climatología excepcionalmente favorable durante la fase final del ciclo vegetativo, la uva obtuvo unos parámetros equilibrados de color y acidez.

VARIEDAD:

100% Tempranillo proveniente, en su mayor parte, de nuestros viñedos de Rioja Alta (Cenicero).

RENDIMIENTO MEDIO:

40 Hl./Ha.

VINIFICACIÓN:

La fermentación alcohólica se realizó en tanques de acero inoxidable, con maceración hasta los 18 días y remontados frecuentes buscando el equilibrio entre fruta y extractos.

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