MORGADIO 2019
Referencia: 463
Vino elaborado exclusivamente con uvas seleccionadas de la variedad albariño de una edad media de más de 35 años.
9,42 €
ADEGAS MORGADIO
Las uvas son procesadas como máximo 30 minutos después de ser vendimiadas. tras un leve estrujado y una vez obtenido el mosto-yema, se fermentan los mostos de las diferentes parcelas por separado.
Una ver fermentado el mosto se mantiene con sus lías durante aproximadamente 3 meses y permanece 3 meses más en botella antes de salir al mercado.
NOTA DE CATA
Visualmente es limpio y brillante. Con un coplor amarillo pajizo con toques verdosos.
En nariz presenta una alta intensidad de fruta blanca de pulpa, como manzana, pera, peladillo y melón. Notas de flor blanca (espino blanco).
En boca mantiene una ligera punta de burbuja con un paso goloso e intenso de conducción dulce, equilibrado con un punto de acidez. La retronasal es cítica y frutosa.
Contenido alcoholico: 12,5% vol.
