CARMELO RODERO CRIANZA 2015

CARMELO RODERO CRIANZA 2015

Referencia: 939

BODEGAS RODERO.

Tinta del País (Tempranillo) 90%

Cabernet Sauvignon 10%

Procedente de viñedos propios con más de 15 años.

 

 

17,29

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Procedente de viñedos propios con más de 15 años.

Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración.

Crianza en roble francés y americano durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses.

Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización.

Como no podía ser menos he aquí un excelente vino, imponente en su juventud, elegante en su madurez.

NOTA DE CATA:

Color rubí de capa alta, mantiene excelente notas guinda arropadas por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante.

Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, más fino si cabe.

Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene retronasal después de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectamente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.

Temperatura de servicio entre 14-16º C.

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